Groene Courant

Sainsbury voorziet in 10 procent van gasbehoefte met energie uit voedselafval

mei 09
12:31 2016

UTRECHT – De Britse supermarktketen Sainsbury kan in 10 procent van de gasbehoefte voorzien met het produceren van energie uit voedselafval.

Omgerekend is er in het afgelopen jaar net zoveel gas geproduceerd als 5.000 Britse huishoudens in een jaar verbruiken.

Om dit te doen werkt de supermarktketen samen met ReFood. Voedsel dat moet worden weggegooid wordt verzameld bij 2 depots van Sainsbury waarna het wordt verdvoerd naar een vergister van ReFood. De vergister produceert groen gas en levert dat aan het energienet.  

Het proces heeft het voor Sainsbury mogelijk gemaakt om het aandeel groene energie in de winkels fors te verhogen en tegelijk de energiekosten te verlagen.

In Groot-Brittannië gaat het om één van de grootste overeenkomsten om voedselafval te vergisten. Voor Sainsbury betekent het ook dat er minder afval wordt geproduceerd.

Overigens wordt voedsel dat nog wel eetbaar is, maar niet meer kan worden verkocht, geschonken aan liefdadigheid.

Foto: Jongleur100 – Own work, Public Domain, 

Gerelateerde artikelen

Mobiele zonnecentrale voor festival